Hvis du vil dry age kød, skal du have fat i et effektivt modningsskab som dette, som giver -5 til 10 grader og har ventileret køl.

DRY AGE 1500 05 HYLO kommer med en indbygget lås.

Om produktet

• Justerbare stilleben
• Ventileret køl
• -5 til 10 grader
• To glasdøre
• Pink lys.

Et stort, professionelt modningsskab

Dette modningsskab kommer med både to modningskroge og hele fire hylder. Der er altså rig mulighed for at modne større mængder kød ad gangen.

Skabet har pink lys, hvilket får kødet til at tage sig bedre ud. Du kan altså roligt udstille modningskødet i eksempelvis supermarkedet eller restauranten, så kunderne virkelig kan lade sig friste.

Med sit enkle, moderne design passer modningsskabet ind i enhver forretning.

Med automatisk fugtighedsstyring

For at sikre at miljøet i modningsskabet altid er helt ideelt, kommer DRY AGE 1500 05 HYLO med automatisk fugtighedskontrol. Det vil sige, at fugtigheden i skabet aldrig bliver højere end 75 %. Samtidig har du ventileret køl og digital styring.

Ved at vælge et smart skab som dette gør du det nemmere for dig selv at opnå de ønskede resultater.

Er du interesseret i et lignende skab i rustfrit stål? Så kan du tage et kig på DRY AGE 1500. Gå også gerne på opdagelse i vores samlede sortiment af modningsskabe.